Distillation waa mid ka mid ah tillaabooyinka nadiifinta ugu muhiimsan ee warshadaha dufanka leh. Haddaynu la shaqaynaynoasiidh dufan leh oo hydrolyzed, asiidh dufan ah oo la miiray, aashitada dufanka qumbaha ee la miiray, amadufan soy ah oo la miiray, Hadafka had iyo jeer waa isku mid: in meesha laga saaro wasakhda iyo in la go'doomiyo jajabyo deggan oo joogto ah.
Xuddunta, distillation-ku wuxuu kala saaraa asiidhyada dufanka leh iyadoo lagu saleynayo dhibcahooda karkaraya. Xoolaha dabeeciga ah waxay ka kooban yihiin isku-dar ah asiidh saturated iyo aashito ah, xaddi yar oo glycerides ah, midabka midabka, ur, iyo wasakh kale oo kacsan. Marka walaxda lagu kululeeyo faakuum, molecules-ka fudud ayaa marka hore uumi baxa waxaana loo soo ururiyaa si nadiif ah oo midabkiisu hooseeyo.
Warshadaha ku tiirsan saxnaanta - laga soo bilaabo waxyaabaha caagga ah lagu daro ilaa daryeelka shakhsi ahaaneed - asiidh dufan leh oo la kala saaray ayaa bixiya tilmaamo adag, muuqaal nadiif ah, iyo xasillooni ka wanaagsan muddada dheer. Aashitada dufanka soya ee la miiray, tusaale ahaan, waxa ay bixisa qiime la kontoroolo oo iodine-ka oo yaraada. Ashitada dufanka qumbaha ee la miiray, oo leh dherjin sare, waxay ku siinaysaa iska caabin kulaylka wanaagsan - codsiyada heerkulka sare.
Xataa arrimaha suuqa sidaqiimaha aysiidhka dufanka leh ee timirtasaameyn ku yeelan doorashada alaabta ceeriin, laakiin iyadoon loo eegin quudinta, tallaabada distillation waxay hubisaa joogtaynta. La'aanteed la'aanteed, asiidhyada dufanka leh waxay qaadi doonaan hadhaaga aan loo baahnayn ee saameeya waxqabadka, ur, ama midabka.
Si fudud marka loo eego, distillation waxay meesha ka saaraysaa waxaadha samaynraba - oo xooga saara waxaadsameerabaan. Natiijadu waa nadiif, aashitada dufanka badan ee la saadaalin karo oo loogu talagalay baahida warshadaha casriga ah.
